Fruit d’Or, entreprise québécoise à rayonnement international, est fière d’annoncer un investissement majeur de 46,5 M$ sur trois ans à son site de Plessisville.
Archives du sujet canneberges
Investissement majeur de 46,5 M$ pour la compagnie québécoise Fruit d’Or
Fruit d’Or mise sur l’automatisation et la réduction des GES pour soutenir sa forte croissance dans le temps
La 2e production en importance de canneberges aux États-Unis
Les producteurs américains affichent leur meilleure récolte depuis 2016
Avec l’Action de grâce américaine qui approche, le département américain de l’Agriculture (USDA) divulgue plusieurs chiffres qui ont rapport avec cette importante fête. Malgré un printemps pluvieux, la récolte prévue pour 2019 se situe à 904 millions de livres, soit 1% de plus que l’an dernier. Il s’agit de la meilleure récolte depuis celle de […] Lire la suite
De bonnes perspectives pour les petits fruits
La rentabilité devrait être au rendez-vous pour les producteus de bleuts, de canneberges et de sirop d'érable
Malgré une abondance de stocks et les difficultés de main-d’œuvre, l’année 2019 devrait sourire aux producteurs de bleuets, de canneberge et de sirop d’érable.
Le Bulletin du mois de décembre est prêt!
La productrice de bœuf Marie-Claude Mainville est une ardente défenderesse de la nouvelle marque Bœuf Québec. En couverture du Bulletin. Comment les acheteurs entrevoient-ils l’évolution des marchés des grains de créneau, comme le soya IP? Le Bulletin leur a posé la question. L’effondrement de toit d’un bâtiment agricole peut avoir des conséquences fâcheuses, voici comment prévenir la catastrophe en 7 points.
Le petit fruit a la cote
La production de petits fruits au Québec a connu une importante croissance au cours des dernières années. La province a même rattrapé son retard sur l’Ontario en 2011.
Plus de bleuets et de canneberges
Les superficies consacrées aux cultures de bleuets et de canneberges ont bondi au Québec depuis 2006.
Les canneberges peuvent contribuer à prévenir la grippe
Une nouvelle étude révèle que ce petit fruit pourrait avoir un effet préventif contre certains virus de la grippe.
Une étude démontre que le pouvoir des canneberges aide à combattre les ulcères
Dans le cadre de la première étude clinique du genre, il a été établi récemment que les personnes qui boivent deux verres de cocktail aux canneberges par jour ont trois fois plus de chances de se débarrasser des bactéries responsables des ulcères d'estomac que les personnes qui n'en boivent pas du tout.
Concours national de recettes aux canneberges
Ocean Spray(R) lançait récemment son concours culinaire « Créations aux canneberges », un événement pan-canadien visant à trouver les meilleures recettes à base de canneberges au Canada.
Prix Innovation André-Latour pour l’innovation en recherche
La Fondation des gouverneurs a remis le prix Innovation André-Latour à un groupe de chercheurs qui a su mettre en évidence le partenariat fructueux entre le Centre de recherche et de développement sur les aliments (CRDA) d'Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) et l'entreprise Canneberges Atoka inc.
