Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) a signé un accord de contribution avec les Producteurs laitiers du Canada pour les aider à mettre en oeuvre leur programme Lait canadien de qualité.
Aujourd'hui, les producteurs laitiers ont entendu les commentaires des consommateurs, recueillis par la Consumer Interest Alliance Inc. dans le cadre de groupes de consultation d'une journée tenus à l'échelle du Canada.
Les Québécois sont plus que jamais de grands consommateurs de poulet et l'industrie de la volaille se porte bien. Toutefois, par manque d'information, ils expriment des opinions souvent loin de la réalité face aux conditions d'élevage des poulets.
La Bretagne est confrontée à une crise de ses productions traditionnelles aux effets souvent dévastateurs sur l'environnement et à de nouvelles exigences des consommateurs en matière de sécurité alimentaire et de qualité.
Les consommateurs de la Nouvelle-Écosse toujours à l'affût de nouveaux produits agricoles cultivés sur place auront peut-être quelque chose de nouveau à envisager d'ici peu.
Il y a de bonnes nouvelles pour l'industrie bovine et les amateurs du boeuf. La viande renfermant le bon type de persillé pourrait avoir des effets positifs sur la santé des consommateurs.
De plus en plus préoccupés par les liens entre leur alimentation et la santé, les consommateurs québécois ont raison de se tourner en grand nombre vers les aliments biologiques afin d'éviter de consommer des OGM.
La Bio Fête permet aux producteurs biologiques de faire connaître leurs produits aux consommateurs et à ces derniers d'en savoir un peu plus sur ce mode de production, tant par les échanges que par les conférences qui y sont présentées.