L'utilisation de fongicides sur certaines cultures réduit l'impact des maladies sur le rendement et la qualité. L'efficacité des fongicides a été clairement démontrée par les chercheurs au cours des dernières années. D'autres travaux ont également mis en évidence la valeur ajoutée de l'utilisation de potassium foliaire appliqué avec certains fongicides.