Photo: Getty images

Les producteurs de lait sont incités à produire plus de protéines

Plusieurs stratégies sont évaluées pour y arriver

Le nouveau mode de paiement du lait récompense les producteurs qui livrent davantage de protéines dans leur lait et cette bonification sera encore plus grande à partir du 1er avril 2026. Les producteurs devront travailler de concert avec leurs conseillers pour y parvenir.




Le secret du succès de la Ferme Estermann réside en grande partie dans l'équipe. En permière rangée: Regula Estermann, Homero Alcantara, Walter Lima, Ottoniel Alfaro, Enrique Guevara. Rangée arrière: Danilo Bernal, Martin Estermann, Jessy Mercier. Absents sur la photo: Thomas et Rita Estermann, Leonel Davilaé

La Ferme Estermann 4e fois meilleur troupeau au Canada

Lactanet a fait connaître son palmarès annuel des 25 meilleurs troupeaux laitiers au Canada

Pour une quatrième fois, la Ferme Estermann remporte le titre du meilleur troupeau laitier au Canada, selon l'Indice de performance du troupeau (IPT) de Lactanet. En fait, c'est quatre années sur sept. La Ferme Estermann avait en effet remporté les éditions de 2019 à 2021.





Sélectionner les vaches selon les émissions de méthane

Sélectionner les vaches selon les émissions de méthane

Le nouvel outil est issu de travaux de recherches menés à l’Université de Guelph

En avril 2023, Lactanet lancera l’Efficience du méthane dans la race Holstein. Ce nouvel indicateur permettra de sélectionner les animaux en fonction de leur capacité de réduire les émissions de méthane (CH4) et ainsi aider les Producteurs laitiers du Canada à atteindre la carboneutralité d’ici 2050.