Plus grand producteur de pommes de terre de l’est du Canada, l’entreprise Patates Dolbec incorpore maïs, soya, blé, haricots secs, foin et engrais verts dans ses rotations de culture. Elle mise à fond sur la technologie et l’intelligence artificielle pour marier agriculture conventionnelle et biologique afin de verdir ses opérations.
Archives de l’étiquette Patate
Les bons coups: Les Patates Dolbec
La géante aux chaussures vertes
Production canadienne de pommes de terre en 2006
Au Canada, les producteurs semblent avoir diminué la superficie ensemencée de pommes de terre cette année, ce qui a donné lieu à une réduction importante dans deux des provinces de l'Ouest, selon les résultats d'enquêtes provisoires.
Production canadienne de pommes de terre en 2002 et 2003
En 2003, au Québec et en Alberta, la production a augmenté de 1,8 % et de 1,7 % respectivement, tandis qu'en Saskatchewan, elle a diminué de 3,7 %.
Estimé de la production de pommes de terre en 2002
Cette superficie est estimée à 425 900 acres (172 400 hectares), en hausse de 3,5 % par rapport à celle observée en 2001, alors qu'elle s'était établie à 411 600 acres (166 500 hectares).
Les consommateurs préfèrent les variétés génétiquement modifiées lors d’une étude sur l’étiquetage
Pour une seconde année, les clients de la ferme Birkbank de Hillsburgh, Ontario peuvent choisir entre des variétés génétiquement modifiées et des variétés conventionnelles de maïs sucré et de patate. Et encore cette année, ils choisissent les produits génétiquement modifiés dans un ratio d'au moins 3 : 2.
Pomme de terre : la canicule commence à être alarmante
La canicule des derniers jours donnent des sueurs froides à de nombreux producteurs agricoles québécois.
Accord sur les pommes de terre de l’Île-du-Prince-Édouard avec les États-Unis
De nombreuses restrictions imposées à la récolte de 2000, par la suite de la découverte d'un cas isolé de galle verruqueuse de la pomme de terre sont abolies, notamment la nécessité de laver les tubercules destinés aux marchés américains et de les traiter avec un inhibiteur de la germination.
Fongicide contre le mildiou de la pomme de terre
Gavel supporte même les pluies les plus fortes, puis il reste sur les feuilles et les tiges pour tenir tête à la forte pression du mildiou.
14 millions dans la recherche sur la pomme de terre
Ce projet de 14 millions de dollars consiste à rénover les bureaux administratifs et à remplacer les bâtiments désuets construits dans les années 1960 par des installations écoénergétiques modernes qui comprennent une nouvelle aile de laboratoires et une serre.
Le Canada s’entend avec les États-Unis pour rouvrir le marché américain aux pommes de terres
Le Canada et les États-Unis se sont mis d'accord sur des mesures d'atténuation du risque qui permettront de lever les restrictions les plus rigoureuses au mouvement interprovincial des pommes de terre.
