Les représentants de plus de 80 organismes non gouvernementaux se sont rendus à Ottawa, mercredi, pour demander au gouvernement fédéral d'obliger l'étiquetage des produits contenant des organismes génétiquement modifiés.
Archives de l’étiquette produit
Plus de 80 organismes non gouvernementaux demandent à Ottawa d’adopter une loi sur l’étiquetage obligatoire des OGM
400 000 $ au projet « Aliments Québec »
Cette contribution fait partie de l’enveloppe de 1,5 million de dollars répartie sur trois ans que le ministère avait consentie en juin 1999 afin de promouvoir l’achat de produits alimentaires québécois.
Le secteur de la transformation de l’orge et du blé a fait d’énormes progrès
La CCB rapportait que la croissance du secteur de la valeur ajoutée aux produits à base de blé et d’orge constituait bel et bien une réussite pour le Canada.
Le MAPAQ participe au Mondial de la bière 2001
Dans le cadre du Mondial de la bière 2001, le MAPAQ présentera des démonstrations culinaires en collaboration avec des chefs cuisiniers; elles seront axées sur l’utilisation de bières de microbrasseries et de produits régionaux du Québec.
La Boulangerie St-Méthode dans les provinces Atlantiques
Une demi-douzaine de produits spécialisés fabriqués par la Boulangerie St-Méthode sont actuellement distribués dans les marchés COOP ATLANTIQUE et bientôt une vingtaine seront disponibles.
Colombie-Britannique : aide pour commercialiser les produits locaux
L'initiative d'Upper Skeena, dirigée par le Upper Skeena Development Centre, met l'accent sur la sensibilisation de la collectivité aux questions de salubrité alimentaire et sur l'accroissement de sa capacité à produire et à commercialiser ses propres produits alimentaires.
Commercialisation de produits nouveaux ou à valeur ajoutée au Manitoba
Le gouvernement du Canada offre 18 400 dollars afin d'aider les résidants de la région de Parkland (Manitoba) qui sont intéressées à explorer des débouchés pour la commercialisation de produits nouveaux ou à valeur ajoutée dans le domaine des affaires agricoles.
1,7 M $ pour le développement de l’agriculture et l’agroalimentaire dans la région de la Capitale Nationale
L’entente spécifique permettra de consolider et de renforcer l’agriculture et l’agroalimentaire dans la région de la Capitale Nationale, notamment en favorisant le développement et la mise en marché de nouveaux produits, en stimulant l’intégration de nouvelles technologies, en soutenant la création d’emploi et en consolidant la concertation et le partenariat à l’échelle régionale.
12 polluants toxiques qui seront interdits
Voici la liste des 12 polluants organiques persistants (POP), des produits chimiques hautement toxiques, dont l'interdiction progressive est programmée par le Programme des Nations unies pour l'environnement.
Le Renaud-Cyr : deuxième édition
Ce prix d’excellence a été créé l’année dernière à l’image du chef de même nom, un pionnier de la cuisine québécoise qui a su favoriser l’utilisation et la promotion des produits bioalimentaires québécois, valoriser le travail exceptionnel de l’artisan et ainsi contribuer à la culture gastronomique québécoise.
