Ce projet de recherche, qui vise à aider les collectivités rurales à trouver les moyens de s'adapter au changement, comprendra un sondage portant sur les conditions économiques et sociales changeantes de quatre collectivités dont l'économie dépend largement de l'agriculture.
Selon les experts, la recherche génomique devrait notamment permettre d'élimininer des substances dangereuses et d'augmenter et d'améliorer la production agricole.
On estime à une quinzaine le nombre de projets industriels entraînés par les activités de recherche de l'Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels au cours des cinq prochaines années.
En 1997, le Conseil de recherches agroalimentaires du Canada (CRAC) a publié sa stratégie renouvelée intitulée « Stratégie nationale canadienne pour la recherche et le transfert de technologie dans le secteur agroalimentaire : 1997-2002 ».
L'industrie agroalimentaire canadienne pourra compter sur ces infrastructures de recherche et de développement afin de profiter des plus grandes occasions d'affaires à l'échelle mondiale.
Le MAPAQ accorde une aide financière totalisant 73 900 $ aux entreprises Pétoncles 2000 et IMAQUA inc. pour la réalisation de deux projets de recherche orientés vers le développement de la pectiniculture aux Îles-de-la-Madeleine.
La firme de recherche indépendante, The NPD Group Canada, Inc., a demandé à des membres de 1300 foyers à travers le Canada de noter durant une semaine ce qu'ils mangeaient et quelle en était la préparation.
Ce bilan démontre quau cours de la dernière année financière, le ministère de lEnvironnement a annoncé quil subventionnerait la réalisation de 10 projets de recherche et développement en environnement pour un montant de 940 000 $.