Le concept de serre dans un édifice en hauteur n’appartient plus au futur. La première serre verticale vient d’être inaugurée à Singapour.
La serre abrite 120 étagères en aluminium hautes de 9 mètres sur lesquelles sont réparties des pousses de légumes dans des pots. En tout, ces colonnes permettent de produire 0,5 tonne de légumes quotidiennement.
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Cette idée, baptisée Green Sky Farms, est celle d’un entrepreneur américain. Il espère récolté 21 M$ US pour agrandir son concept et rêve de construire jusqu’à 300 étagères afin de produire 2 tonnes de nourriture chaque jour à Singapour seulement.
La première ferme verticale produit trois variétés de légumes lesquels sont exclusivement vendus au marché FairPrice Finest supermarkets à Singapour. Leurs prix seraient comparables à ceux des légumes provenant des zones rurales. Il faut dire que seulement 7% des légumes consommés proviennent de l’île. Le reste y est importé.
Les étagères sont robotisées, elles montent et redescendent afin de maximiser l’exposition à la lumière solaire.
Pour en savoir plus sur l’entreprise Green Sky Farms, visionnez cette vidéo en anglais.
