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Les insectes : un superaliment pour animaux!

Les insectes sont non seulement une source prometteuse de protéines alternatives pour l’alimentation des animaux de ferme, mais ils ont aussi des composés précieux qui peuvent être efficaces dans la réduction de l’utilisation des antibiotiques. Un éditorial paru dans le Journal of Insects as Food and Feed lève le voile sur ces composés. Ce sont […] Lire la suite



Vaches laitières et supplémentation en acides gras

La supplémentation en acides gras dans les rations des vaches laitières est une pratique courante pour augmenter la concentration d’énergie dans la ration et soutenir la production laitière. Il a été démontré qu’elle peut contribuer à augmenter le rendement en matières grasses du lait et améliorer la performance de reproduction. Toutefois, de grandes variations ont […] Lire la suite



Il manque d’ingénieurs spécialisés en bâtiments agricoles

Depuis trois ans, il n’y a plus de professeur universitaire spécialisé en bâtiment agricole au Québec. Cette situation sera bientôt corrigée par la mise sur pied d’une nouvelle Chaire de leadership en enseignement des bâtiments agricoles durables qui verra le jour en septembre à l’Université Laval. Selon le chercheur postdoctoral et initiateur Sébastien Fournel, cette […] Lire la suite