La plus récente étude du professeur titulaire de la Chaire de recherche économique sur l’industrie des œufs Maurice Doyon et du professionnel de recherche Stéphane Bergeron, tous deux de l’Université Laval, démontre qu’au Canada et par ferme, ce sont dans les entreprises sous gestion de l’offre qui investissent le plus.
Élevages
Les entreprises sous gestion de l’offre investissent davantage
La plus récente étude du professeur Maurice Doyon de l'Université Laval plaide en faveur de la gestion de l'offre
Le secteur avicole devra se démarquer pour garder ses marchés
Le secteur de la volaille va bien, mais les protéines végétales sont en nette croissance
Même si le secteur de la volaille va bien, il devra se démarquer pour garder ses marchés, surtout avec la popularité grandissante des protéines végétales.
Nous sommes plus proches que jamais d’un vaccin contre la peste porcine africaine
Un vaccin contre la peste porcine africaine (PPA) pourrait être lancé d'ici 5 à 10 ans
Le directeur du Centre de recherche en santé animale CReSA, Fernando Rodriguez, estime qu’un vaccin contre la peste porcine africaine (PPA) est sur la bonne voie. La PPA est la source d’une épidémie chez les élevages de porcs en Chine en plus d’avoir affecté des sangliers en Belgique.
Une Grande Championne suprême québécoise
Les éleveurs québécois se sont distingués lors de cette fête récompensant les meilleurs de leur catégorie.
La plus grande foire agricole du Canada a couronné une Holstein lors du gala qui a eu lieu samedi en fin de journée.
«Je suis chef d’entreprise»
Lors du lancement de la campagne « Je suis chef d’entreprise », au Symposium sur les bovins laitiers, nous avons rencontré les producteurs ambassadeurs
Nous avons rencontré les sept chefs d’entreprise qui sont aussi ambassadeurs de la campagne. Nous avons voulu savoir ce que signifiait pour eux cette implication.
Nouveautés laitières au Canada’s Outdoor Farm Show: deuxième partie
Notre équipe a visité l’exposition et en est revenue avec deux vidéos
En septembre dernier, Philippe Brun, de l’équipe vidéo de Glacier Farm Media a visité le Canada's Outdoor Farm Show à Woodstock, en Ontario. À notre demande, il a rencontré des représentants de deux compagnies d’équipements laitiers présentes au Dairy Innovation Centre, Lely et DeLaval. Le Dairy Innovation Centre est une étable d’exposition présente au Outdoor Farm Show.
Un Symposium sur les bovins laitiers intense en contenu
Les participants étaient captivés par les choix des conférences, le nouveau ministre de l’Agriculture s’invite à l’événement et le président des Producteurs de lait invite à la mobilisation
Les participants du Symposium sur les bovins laitiers ont été captivés par les choix des conférences, le nouveau ministre de l’Agriculture s'est invité à l’événement et le président des Producteurs de lait du Québec invite à une grande mobilisation citoyenne le 18 novembre prochain.
Sélection des bovins laitiers : 10 ans de génomique
Depuis 10 ans, la sélection génomique des bovins laitiers apporte des bénéfices importants pour les producteurs laitiers.
En 2018, la génomique fête ses 10 ans. La génomique a apporté un lot de changements qui ont contribué à doubler le taux du progrès génétique des bovins laitiers. Voici comment.
Bœuf Québec annoncé dans la circulaire cette semaine
Voilà un grand défi de qualité et d’homogénéité pour la marque québécoise
Dans les supermarchés IGA de la province de Québec depuis le mois de septembre, Bœuf Québec entame un nouveau grand saut avec la première annonce en circulaire cette semaine. Voilà un défi qui ne laisse pas de place à l'erreur.
Objectif bien-être animal atteint pour DuBreton
La compagnie Les Viandes DuBreton a terminé sa transition vers l'élevage en liberté
L'entreprise Les Viandes DuBreton a atteint et même dépassé les objectifs qu'elle s'était fixés il y a trois ans. Plus de 300 000 porcs vivent maintenant en liberté et tout temps. Dans une vidéo, voyez ce que ça signifie pour l'entreprise.
