Un pas de plus vers la commercialisation d’algues pour le bétail

La plus grande démonstration de l’efficacité des algues dans l’alimentation du bétail pour réduire la production de méthane a débuté.

FutureFeed, la société qui pilote la commercialisation d'additifs aux algues asparagopsis destinés au bétail, a confirmé qu’une double étude a déjà commencé sur un site d'engraissement non divulgué, indique la publication Beef Central. Selon de premiers résultats, l'ingrédient alimentaire à base d'algues asparagopsis réduit considérablement les émissions de méthane chez le bétail.

Les deux phases de l'étude mesureront la réduction du méthane chez les bovins dans l'environnement contrôlé du parc d'engraissement, ainsi que toute amélioration de la productivité grâce à l'efficacité de la conversion nette des aliments et au gain quotidien moyen.

Hormis l'ampleur de l'essai, les dernières études différeront des travaux antérieurs en utilisant différentes espèces d'asparagopsis. Le projet fournirait les données les plus fiables de l'impact de l'efficacité de la conversion des aliments à ce jour.

Une technologie de surveillance appelée unités GreenFeeder sera utilisée pour mesurer les émissions de méthane entérique des animaux individuels dans le parc d'engraissement.

Le directeur général de FutureFeed, le Dr Regan Crooks, a déclaré que les essais en parc d'engraissement porteraient sur un nombre beaucoup plus important d'animaux que les essais antérieurs en laboratoire, basés sur les chambres de respiration et les GreenFeeders.

Les essais précédents en laboratoire et avec des animaux ont montré que l'asparagopsis a un impact important sur l'inhibition des émissions de méthane chez les bovins. Les résultats à ce jour ont généralement dépassé les attentes.

Les bouvillons recevant l'additif aux algues ont démontré une réduction du méthane de 80% à 98 % en utilisant le même niveau d'algues dans la base d'alimentation, avec un effet d'inhibition des émissions variant légèrement en fonction de la formulation de base de l'aliment.

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