Un rendez-vous fort prometteur pour le Québec

Devant une salle réunissant près de 500 partenaires du monde bioalimentaire, le premier ministre s'est félicité de cette initiative qui a permis au secteur de marquer un temps d'arrêt pour faire le point sur l'état de ses moyens et de mieux s'outiller afin de relever avec assurance les défis qu'il doit affronter.


Inspection des aliments et santé animale : bilan

Au cours de l’exercice 2000-2001, la Direction générale de l’alimentation (DGA) a contribué à la protection de la santé publique et de la santé animale en exerçant une surveillance de toute la chaîne bioalimentaire

Prix d’excellence à l’exportation bioalimentaire

Le Prix d’excellence à l’exportation bioalimentaire du Québec pour l’année 2001 a été décerné à Mme Johanne Dion, présidente de l’entreprise TRANS-HERBe inc. pour son engagement et ses réalisations exceptionnelles dans le domaine de l’exportation.



Le Renaud-Cyr : deuxième édition

Ce prix d’excellence a été créé l’année dernière à l’image du chef de même nom, un pionnier de la cuisine québécoise qui a su favoriser l’utilisation et la promotion des produits bioalimentaires québécois, valoriser le travail exceptionnel de l’artisan et ainsi contribuer à la culture gastronomique québécoise.






Le concours Chapeau les filles encourage au dépassement

En contribuant à la tenue de ce concours, le MAPAQ veut promouvoir la présence des femmes dans les programmes d’études secondaires, collégiales et universitaires, lesquels mènent à des métiers ou professions du secteur bioalimentaire, majoritairement occupés par les hommes.