Le MAPAQ annonce l'octroi d'une aide financière de 2,1 millions de dollars à huit institutions universitaires québécoises pour la réalisation de 16 projets de recherche et développement dans le secteur bioalimentaire.
Devant une salle réunissant près de 500 partenaires du monde bioalimentaire, le premier ministre s'est félicité de cette initiative qui a permis au secteur de marquer un temps d'arrêt pour faire le point sur l'état de ses moyens et de mieux s'outiller afin de relever avec assurance les défis qu'il doit affronter.
Au cours de lexercice 2000-2001, la Direction générale de lalimentation (DGA) a contribué à la protection de la santé publique et de la santé animale en exerçant une surveillance de toute la chaîne bioalimentaire
Le Prix dexcellence à lexportation bioalimentaire du Québec pour lannée 2001 a été décerné à Mme Johanne Dion, présidente de lentreprise TRANS-HERBe inc. pour son engagement et ses réalisations exceptionnelles dans le domaine de lexportation.
Le Prix dexcellence à lexportation bioalimentaire vise à reconnaître les réalisations exceptionnelles dun exportateur ou dune exportatrice ainsi que limpact de celles-ci sur le développement tant de lentreprise que du secteur bioalimentaire.
Ce prix dexcellence a été créé lannée dernière à limage du chef de même nom, un pionnier de la cuisine québécoise qui a su favoriser lutilisation et la promotion des produits bioalimentaires québécois, valoriser le travail exceptionnel de lartisan et ainsi contribuer à la culture gastronomique québécoise.
Si les tendances des neuf premiers mois de l'année se maintiennent, la demande totale pour les produits bioalimentaires aurait augmenté de 3,3 %, pour atteindre plus de 23 milliards de dollars.
En contribuant à la tenue de ce concours, le MAPAQ veut promouvoir la présence des femmes dans les programmes détudes secondaires, collégiales et universitaires, lesquels mènent à des métiers ou professions du secteur bioalimentaire, majoritairement occupés par les hommes.