L’édition du Bulletin de mai est prête!

Pour les producteurs laitiers Hans-Rudolf Broenimann et Rosmarie Fuchs de la Ferme Chantal, la qualité des fourrages est primordiale. Un reportage à lire en couverture du Bulletin. En 2015, les États-Unis ont été frappés de plein fouet par l’influenza aviaire. Retour sur cet épisode. Producteurs de bleuets, Annick et Gérard Doucet misent sur le pouvoir antioxydant du petit fruit pour développer des produits à valeur ajoutée, et ce, avec succès.








Utilisez vos sens… pour évaluer la qualité de l’ensilage

*Texte référé par Christian Duchesneau La meilleure façon d’évaluer la qualité de l’ensilage est en échantillonnant de manière appropriée et en faisant faire les analyses à partir d’un laboratoire d’analyse accrédité. Toutefois, faire produire la gamme complète d’analyses à partir du profil nutritionnel grâce aux mycotoxines peut être coûteux. On peut cependant tirer des conclusions […] Lire la suite