OGM : risques d’allergie avérés et bénéfices hypothétiques

Les aliments obtenus à partir d'organismes génétiquement modifiés présentent des risques d'allergie, tandis que les bénéfices d'OGM spécifiquement conçus pour minimiser les allergies sont « davantage attendus que réels », a estimé lundi Denise-Anne Moneret Vautrin, allergologue à l'hôpital Central de Nancy.






OGM : nouvelle méthode de détection

La société de biotechnologies, Eurofins Scientific propose une nouvelle méthode d'analyse, qui améliore « considérablement » selon la société, les possibilités de détection des organismes génétiquement modifiés dans l'alimentation animale et humaine.


L’inutilité des OGM

« Les centrales nucléaires sont dangereuses mais elles ont au moins le mérite de produire de l'électricité alors que les organismes génétiquement modifiés ne servent à rien, à part rapporter de l'argent à l'industrie », a affirmé Jacques Testart.