L'année 2021 a été difficile pour les deux principaux produits alimentaires d'exportation du Québec, soit le porc et le soya. Le bilan n'est toutefois pas complètement négatif.
Archives du sujet Porc — page 5
Des marchés d’exportation plus diversifiés pour les produits québécois
La pandémie a changé plusieurs choses, surtout pour les secteurs en tête des produits exportés au Québec, le porc et le soya.
Le boeuf et le poulet encore les préférés
Les achats de viande ont affiché de faibles fluctuations, malgré l’inflation et la COVID-19.
Malgré la pandémie, les consommateurs ont été fidèles à leurs habitudes en épicerie, révèle un rapport du MAPAQ.
45 millions de dollars pour la prévention de la peste porcine
Plusieurs dizaines de millions de dollars seront accordés pour des mesures d’atténuation dans l’industrie porcine, ainsi qu’à l’Agence canadienne d’inspection des aliments du Canada en regard avec la peste porcine africaine qui a décimé une partie du cheptel porcin chinois il y a trois ans. Bien que la maladie n’ait pas été rapportée au Canada […] Lire la suite
Le magazine du Bulletin de juillet est prêt!
Edem Amegbo, producteur originaire du Togo, tire une grande fierté à faire pousser des légumes africains au Québec et ses clients en redemandent! En couverture du Bulletin. Les cultures de couverture ont la cote, découvrez le Guide des plantes de couverture annuel du Bulletin. Les vaches ont chaud! Voyez comment bonifier la ventilation pour leur apporter plus de confort.
Démarrer des porcelets sans oxyde de zinc
Comment faciliter le passage en pouponnière?
ration en pouponnière dans le but de réduire l’incidence de diarrhée. Quelles sont les recommandations applicables dans nos élevages?
Nouvelles les plus populaires de la semaine
Voici les articles les plus consultés sur notre site au cours de la dernière semaine. Bonne lecture. La coupe de 40$ par 100 kg de porc était la moins pire des solutions Le contexte mondial actuel et surtout le manque de main d’œuvre a mené à la coupe de 40$ par 100 kg de porc […] Lire la suite
Le boeuf et le porc brésilien vendus au Canada
La ministre brésilienne de l’Agriculture Tereza Christina Dias a indiqué lundi que le Canada avait levé les restrictions concernant les importations de porc et de bœuf en provenance du Brésil, selon Reuters. La ministre Dias a fait une déclaration dans ce sens sur Twitter après avoir rencontré le ministère de l’Agriculture et de l’Agroalimantaire, Marie-Claude […] Lire la suite
Une inflation liée à la COVID-19 et les changements climatiques
Le prix des aliments a bondi dans la dernière année. Une analyse indique que tous les éléments de la chaine d’approvisionnement ont été perturbés.
L’inflation n’a jamais été aussi élevée au Canada depuis les 30 dernières années. L’indice des prix à la consommation s’est situé à 4,8% en décembre, selon Statistique Canada, et à 3,8% pour 2021, bien loin de la fourchette des 2%. Les produits alimentaires n’ont pas échappé à la tendance, bien au contraire. Le prix des […] Lire la suite
Les exportations de porc vers la Chine déclinent
Signe que les relations commerciales ne sont pas revenues à leur rythme d’avant la pandémie, les ventes de viande de porc en direction de la Chine souffrent d’un déficit si on les compare à celles affichées à la même date l’an dernier. Pour les sept premiers mois de l’année, les ventes s’élèvent à 609 M$ […] Lire la suite
Olymel pourrait retrancher 500 emplois à son usine de Vallée-Jonction
Olymel passe de la parole aux actes en annonçant son intention de réduire ses activés de son usine d’abattage et de découpe de porcs de Vallée-Jonction en éliminant le quart de travail de soir représentant plus de 500 postes. Lancée lors du rejet par les travailleurs de l’entente pour un retour un travail, la proposition […] Lire la suite
