Curieux, les Canadiens se tournent de plus en plus vers les nouvelles sources de protéines. Est-ce qu’ils délaisseront pour autant la consommation de viande? Voilà l’un des aspects abordés par le vice-président de Nielson pour l’Est du Canada, Francis Parisien.
Archives de l’étiquette production porcine
Vers un monde sans viande?
Pas de retour en arrière pour les truies en groupe
L’essayer, c’est l’adopter! Les producteurs de porcs qui sont passés aux truies en groupe ne reviendraient pas en arrière. Résumé de l’atelier sur la transition et la gestion des truies en groupe offert par le Centre de développement du porc du Québec.
duBreton transforme des bâtons électriques en oeuvre d’art
Signe que les bâtons font partie du passé et qu'ils ne sont plus toléré dans leurs opérations, duBreton a commandé une oeuvre d'art qu'elle a installé bien à la vue sur la devanture de son abattoir.
Des applications mobiles prometteuses
Quelle sera la nouvelle application mobile qui aidera les éleveurs dans l’expoitation de leur ferme? En voici quatre qui seront présentées pour la première fois en France lors du Salon des productions animales, le SPACE, en septembre prochain.
La levure aide les truies à mieux supporter la chaleur
Même sous un climat tempéré comme le nôtre, les truies sont affectées par les températures élevées. Un récent sondage mené l’an dernier en Europe le démontre. Toutefois l’utilisation de levure comme probiotique a un effet bénéfique pour diminuer les effets négatifs de la chaleur.
Le design des camions doit être revu
Le Prairie Swine Centre a fait une étude pour évaluer la conception des camions et la facilité de procéder à leur nettoyage.
À quoi ressemblera la ferme porcine du futur?
L'Institut du porc en France a imaginé ce à quoi la ferme porcine ressemblera dans le futur. À voir en vidéo.
Prix du porc : la hausse saisonnière a débuté
Après plusieurs semaines de baisse, le prix du porc remonte enfin. Retour sur 2016 et prévisions 2017 avec l’agronome-conseil Yve Desjardins des Consultants Denis Champagne.
Denis Champagne a vendu sa firme de consultants
Afin d’assurer la pérennité de l’entreprise qu’il a bâti avec son associé, Denis Champagne et Yves Desjardins ont vendus leurs actions dans Les Consultants Denis Champagne. Ainsi, l’entreprise fondée il y a près de 25 ans continuera d’offrir les mêmes services d’encadrement techniques et économiques en production porcine.
Des formations en production animale biologique à l’ITA de La Pocatière
Dès l’automne, l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) de La Pocatière offrira trois nouveaux profils en production animale biologiques dans le cadre de son programme de gestion et technologies d’entreprise agricole (GTEA). Une première au Québec!
