Plusieurs entreprises de l’industrie canadienne du soya s’associent en vue de construire d’ici l’année prochaine une usine d’ingrédients protéiniques à partir de soya cultivé au pays. Il s’agit de la première usine de production d’isolat ou de concentré de protéines de soya au Canada. Le but est de répondre à la demande croissante de produits […] Lire la suite
