Dans cet blogue, il est question des niveaux préoccupants en mycotoxines dans les aliments et des symptômes pouvant être perçus à la suite de l’ingestion de mycotoxines.
Blogues
Les mycotoxines démystifiées : Les effets sur les bovins laitiers et de boucherie.
Les niveaux en mycotoxines dans les aliments et les symptômes pouvant être perçus à la suite de l’ingestion.
Misère de météo!
Il y a le Québec, et il y a le Midwest. Au Québec, je ne pense pas qu’il soit nécessaire d’en dire davantage. Les réseaux sociaux, les brins de jasettes entre producteurs et intervenants agricoles, ainsi que les journaux et magazines agricoles du Québec regorgent d’informations sur les conditions extrêmement sèches de ce début d’été; […] Lire la suite
Dernière intervention dans le blé d’hiver
La période propice à l’infection par la fusariose est l’étape où les étamines sont sur l’épi
Avec le temps sec de cette année inutile de vous dire qu’on n’a pas eu besoin d’appliquer de fongicide sur le feuillage. Et voilà qu’on observe les premières étamines.
Laisser sa trace
J'ai planté des petits arbres dans le cœur de chacun de mes enfants et j'ai confiance au futur
Une image dans notre tête, une vision qui paraissait lointaine et voilà qu’aujourd’hui, wow! Chaque fois que je passe près de ce noyer ça me rappelle d'heureux souvenirs. Planté tout petit, on a dû se battre à arracher les mauvaises herbes qui ne voulaient surtout pas laisser leur place.
Le coût de l’innovation
Faut payer pour apprendre!
Un peu plus de dix ans qu’on travaille avec des couverts de trèfle. Ce n’est pas une plante facile à maîtriser au début, mais au fil du temps on gagne de plus en plus en confiance et on pousse toujours un peu plus loin notre expertise.
Les mycotoxines: L’échantillonnage et l’analyse des aliments
Il est important pour le producteur d’effectuer des analyses de mycotoxines lorsque cela est nécessaire
Il est possible de retrouver plus d’une mycotoxine dans divers types d’aliments de la ferme. Pour cette raison, il est important pour le producteur d’effectuer des analyses de mycotoxines lorsque cela est nécessaire, avec la bonne technique d’échantillonnage et la bonne procédure d’analyse.
Pulvérisation chirurgicale
Quand je fais mon dépistage je garde toujours en tête comment je peux découper mon intervention
Si on veut continuer à améliorer nos performances en réduction de pesticides je dois mieux dépister nos mauvaises herbes. Le fait que je fasse moi-même le dépistage m’aide à mieux visualiser mon plan d’intervention.
Semis de maïs : enfin ou juste à temps?
Au fil du temps on a appris à regarder et à observer ce qui se passe sous nos bottines au lieu de jeter un coup d’œil à la surface
Cette année, on agrandit nos surfaces de semis sur un sol qui ressemble à un champ de foin. On a pratiqué sur de petites surfaces dans les dernières années, mais cette année on est « all in ».
Les mycotoxines: Les sources de contaminations
Les mycotoxines sont diversifiées puisqu’elles proviennent de différentes espèces de moisissures et de divers aliments. Elles peuvent à la fois être produites par des moisissures présentes dans les céréales telles que le maïs, le blé, l’orge, l’avoine et divers sous-produits céréaliers, ou encore dans les ensilages d’herbe ou de maïs ainsi que le foin. Pour […] Lire la suite
COVID-19 : 60 jours en 60 secondes
Sommes-nous devenus déconnectés, non performants ou dépassés par les évènements?
On l’a découvert. C’était censé durer deux semaines. Un autre deux semaines additionnelles et voilà que les tâches administratives s’accumulent. Et maintenant, au lieu de parler de la COVID-19, on essaie d’apprendre à vivre avec.
