Champ d'herbe de soudan cultivé sous régie biologique. La photo a été prise le 25 juillet 2018 à La Pocatière.

Départ inégal des fourrages au Bas-Saint-Laurent

Plus de maïs ensilage et d’herbe de soudan cette année

Après deux années de sécheresse, les producteurs du Bas-Saint-Laurent espèrent une bonne récolte fourragère pour 2019. Rien n’est certain de ce côté. Certains producteurs ont eu le désagrément de découvrir des champs implantés l’an dernier qui doivent être repris. Pour combler le manque de fourrages, le maïs ensilage et l’herbe de soudan seront parmi les […] Lire la suite







Le professeur et spécialiste de la qualité de l’air Frank Mitloehner de l’Université de la Californie à Davis a présenté une conférence lors du symposium One 19 de Alltech.

L’élevage fait partie de la solution aux changements climatiques, selon un expert

C’est l’avis d’un professeur en qualité de l'air de la Californie

Selon le professeur et spécialiste de la qualité de l’air Frank Mitloehner de l’Université de la Californie à Davis, l’élevage fait partie de la solution aux changements climatiques. La guerre des médias contre le bétail a occulté la principale cause des changements climatiques : les combustibles fossiles. «Les combustibles fossiles sont la principale contribution au changement […] Lire la suite






Denis Roy, le prochain doyen de la Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation.
Photo: Jean Rodier

Un nouveau doyen à la tête de la FSAA de l’Université Laval

Le nouveau venu provient de la branche des sciences des aliments

La Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation (FSAA) de l’Université Laval  a annoncé l’arrivé dès le 1er juillet de Denis Roy à la tête du département. La candidature de M.Roy a été acceptée le 15 mai et pour un mandat de quatre ans. Denis Roy, qui est professeur en sciences des aliments et […] Lire la suite