La plante de moutarde Carinata ressemble à la plante de canola.
PHOTO: AGRISOMA BIOSCIENCES

Connaissez-vous la moutarde Carinata?

Une compagnie québécoise commercialise la semence de moutarde Carinata, une plante destinée à la production d’huile entrant de la fabrication de biocarburant à faible teneur en carbone pour l’industrie de l’aviation. Le sous-produit protéiné de cette plante vient d’obtenir l’approbation pour l’alimentation du bétail aux États-Unis.

Augmenter l’apport de votre pâturage

*C’est bien connu, le pâturage constitue la façon la plus économique d’alimenter les bovins de boucherie. Augmenter son utilisation permet d’abaisser les coûts d’alimentation en réduisant la quantité de fourrage servie. Comment bénéficier de ces avantages? Le Centre d’études sur les coûts de production en agriculture (CECPA) a été en mesure de mettre en lumière […] Lire la suite








BOEUF QUÉBEC, C'EST PARTI. PHOTO: MARIE-JOSÉE PARENT

Bœuf Québec : un maillage historique

La Société des parcs d’engraissement du Québec a profité de son assemblée générale annuelle pour lancer officiellement Bœuf Québec. Tous les acteurs responsables de la réussite de cet événement étaient réunis à Drummondville le mercredi 8 mars 2017.

Bouvillons: pour mieux s’y retrouver au niveau des coûts

Parce il y a une multitude de façon de produire et qu’elles sont très différentes en termes de coûts, il peut parfois s’avérer difficile pour le gestionnaire d’une entreprise de bouvillons de faire des choix éclairés. Pour lui, plus que pour celui de tout autre secteur de production. Comment comparer l’information économique et financière des […] Lire la suite