Bertrand Espougne au centre et Jérémi Côté à droite reçoivent leur prix lors du Défi OsEntreprendre pour leur projet d'élevage de ténébrions meuniers.

Un prix pour un projet d’élevage d’insectes

Les étudiants en gestion et technologies d’entreprise agricole du Cégep Saint-Jean-sur-Richelieu Jérémi Côté et Bertrand Espougne ont remporté le Défi OsEntreprendre dans la catégorie collégial individuel ou petit groupe pour leur projet d’élevage de ténébrions meuniers.












Ce veau vient tout juste de naître.

Le colostrum pour un bon démarrage des veaux

C’est au niveau du colostrum que les ateliers de Valacta de l’automne et l’hiver dernier, portant sur les veaux, ont eu le plus d’impact. En effet, depuis, les producteurs laitiers ayant participé au premier atelier sont 12 fois plus nombreux à utiliser le réfractomètre qui évalue la qualité du colostrum.