Une étude de l’Université McMaster à Hamilton, en Ontario, a révélé que la consommation de viande n’augmente pas les risques de décès, contestant une étude précédente favorisant les protéines végétales.
Archives de l’étiquette alimentation
La viande et les protéines végétales sont bonnes pour la santé
Il n’y a aucune preuve que la consommation de viande augmente les risques de décès
Des vitamines à la rescousse en temps de canicule
En été, les porcs en engraissement souffrent de chaleur. Il en découle une perte de performances. Et si une partie de la solution résidait dans l’apport en vitamines? Un nouveau projet piloté par Laetitia Cloutier, responsable – alimentation et nutrition animale – porc en croissance, vient de démarrer au CDPQ et se terminera en juin 2029. Il étudie l’optimisation de l’apport en vitamines pour les porcs en finition sous stress thermique.
Combien de maïs-ensilage dans la ration des vaches laitières?
La production de maïs-ensilage augmente chaque année alors que le cheptel laitier décroît
Le maïs-ensilage est de plus en plus populaire pour l’alimentation des vaches laitières. Il y a davantage de fermes qui en utilisent et elles en mettent de plus en plus dans la ration. Mais jusqu’où peut-on aller? C’est la question à laquelle l’agronome Jean-Philippe Laroche, expert en production laitière – nutrition et fourrages chez Lactanet, a voulu répondre lors d’une conférence offerte lors du webinaire en grandes cultures du MAPAQ le 21 mars dernier.
Les fourrages pour améliorer la rentabilité des fermes laitières
Plus les fourrages sont riches, plus il reste de l’argent dans les poches du producteur
Les entreprises laitières peuvent améliorer leur rentabilité en portant une plus grande attention à la production de leurs fourrages. Pour cela, les producteurs doivent miser le rendement et la qualité.
Alimenter stratégiquement au robot
Nourrir des vaches qui sont traites au robot, c’est plus compliqué qu’on le pense. Il ne suffit pas d’ajouter de la moulée au robot. Il faut s’assurer que la ration complète de la vache soit adéquate.
Combien devrait-on ajouter de moulée au robot ? Quel est l’impact sur les performances de la vache ? Quel sera l’effet sur l’ingestion de la ration partielle mélangée (RPM) ? Depuis quelques années, le chercheur Gregory Penner de l’Université de la Saskatchewan s’intéresse à ces questions.
Quand alimentation rime avec rentabilité
La marge alimentaire, vous connaissez? La Ferme laitière Jean Labrie de Kamouraska au Bas-Saint-Laurent la maîtrise à la perfection.
La Ferme Jean Labrie a obtenu la meilleure marge alimentaire du groupe robot des fermes de 100 vaches et plus compilé par les groupes conseils agricoles du Québec en 2020. Que fait-on de si spécial sur cette ferme?
Mieux comprendre les mycotoxines pour des animaux en santé
De très nombreuses mycotoxines peuvent affecter le bétail
Les mycotoxines font des ravages dans les élevages. Un chercheur américain a récemment offert un webinaire dans lequel il a approfondi sur le sujet des moisissures et des mycotoxines et leurs effets sur les bovins laitiers.
Alimentation en deux étapes pour vaches taries
Satisfaire tous les besoins nutritionnels des vaches taries contribue grandement à la réussite.
Que vous implantiez un programme d'alimentation pour les vaches taries en une seule étape ou en deux étapes, il est important de maintenir ou de prévoir un bon état de chair pour préparer les vaches à une lactation réussie.
Alimentation des vaches laitières à la Ferme Bard
À Sainte-Anne-de-la-Pocatière, au Bas-Saint-Laurent, Marie-Josée Bard et Hubert Guimond ont une façon simple, mais efficace d’alimenter leurs vaches. Mais ils sont aussi surtout attentifs au détail dans tout.
Lorsque Hubert Guimond décrit sa stratégie alimentaire, on remarque tout de suite qu’il n’y a rien de laissé au hasard. Que ce soit dans les récoltes de fourrages, les rations ou la façon de servir les aliments, tout est réfléchi.
DeLaval s’engage à rendre possible une production alimentaire durable
DeLaval, un chef de file mondial de l'innovation laitière, a récemment publié son Rapport sur la durabilité 2022.
Vernon Hills, Illinois, 20 avril 2023 – Le secteur laitier nourrit plus de six milliards de personnes tout en fournissant des moyens de subsistance à un milliard de personnes dans le monde. En prévision du Jour de la Terre, DeLaval démontre comment son industrie expansive investit dans notre planète d’un niveau individuel à l’implication de […] Lire la suite
