Un reportage portant sur la canneberge biologique, réalisé à Québec par Michel Du Montier en collaboration avec la journaliste Lucie Bergeron, a en effet récemment remporté le Prix du jury national du Festival Agrofilm à Nitra, en Slovaquie.
En plein développement dans les vignobles du pourtour méditerranéen et très prisés en Europe du Nord, les vins issus de raisins de l'agriculture biologique ont été présentés la semaine dernière à Narbonne, au salon mondial professionnel « Millésime Bio ».
M. Beaulieu et Mme Dubé sont propriétaires de la Ferme Filiber, spécialisée dans la production de lait biologique. Leur troupeau est composé de 100 vaches laitières et ils possèdent 780 acres de terre, dont 700 sont cultivés.
La découverte du premier cas de vache folle en Autriche devrait relancer l'agriculture biologique dans un pays déjà en pointe dans ce domaine, ont estimé des experts jeudi à Vienne.
Grâce à une intervention à trois niveaux, le développement de la filière du porc biologique en Abitibi-Témiscamingue franchit aujourd'hui une étape importante avec des appuis significatifs à la production de céréales biologiques, à la transformation de ces céréales en moulées biologiques et à l'élevage de porcs biologiques.
« Le ministère considère lagriculture biologique comme un secteur davenir et est déterminé à appuyer son développement, car la production daliments biologiques au Québec est nettement inférieure à la demande, tant sur le marché intérieur quextérieur »
Tant la FABQ que l'UPA s'entendent avec le ministre pour souligner les opportunités de croissance de la production biologique. Les perspectives d'avenir indiquent d'ailleurs très clairement que cette production anticipe une augmentation annuelle de 25 % pour les prochaines années et que le nombre de ferme dites « bio » pourrait passer de 1000 aujourd'hui à 3000 en 2005.
Le ministère de l'Agriculture annonce la création d'une « Agence bio » dont la mission est de développer, contrôler et promouvoir l'agriculture biologique dans l'Hexagone.
Elle demeure modeste, mais se développe: la production française de lait biologique a atteint l'an dernier 121 millions de litres (dont 117 millions de litres de lait de vache), soit 0,5% de la production totale.
Une étude conduite en Argentine montre que l'exposition aux solvants et aux pesticides chez les hommes entraîne des modifications biologiques qui contribuent aux problèmes de fertilité.