Un groupe spécial a été constitué en vertu des dispositions relatives au règlement des différends de l'Accord sur le commerce intérieur afin d'examiner la plainte déposée par Farmers Co-operative Dairy Limited (Farmers Dairy), de la Nouvelle-Écosse, relativement aux mesures du Nouveau-Brunswick concernant l'octroi de permis pour la distribution du lait liquide.
Archives de l’étiquette lait
Audience du différend entre Farmers Co-operative Dairy Limited et le Nouveau-Brunswick
Consommation de fromage au lait cru fabriqué à la ferme : avis du MAPAQ
Le MAPAQ rappelle à la population que la consommation de fromage au lait cru fabriqué à la ferme présente des dangers pour la santé.
Le Canada en appellera de la décision de l’OMC concernant les produits laitiers
Le Canada en appellera de la décision rendue par le Groupe spécial de l'Organisation mondiale du commerce (OMC) sur la conformité des produits laitiers, selon laquelle l'approche du Canada dans les transactions commerciales liées aux exportations de lait n'est pas conforme aux règles de l'OMC.
L’Union paysanne appuie le Dr Carol Vachon
Les fermiers du Québec n'ont pas le droit de vendre leur lait au voisin. Ce lait doit d'abord être acheminé à l'usine pour y être transformé. Il est également interdit de vendre du pain bio fait dans la cuisine. Comment l'humanité a-t-elle alors réussi à survivre à la consommation d'aliments non usinés pendant des millénaires?
France : les ris des veaux élevés avec des lactoremplaceurs interdits de vente
Le thymus (ris) des veaux nourris avec des lactoremplaceurs incorporant des suifs restent interdits à la consommation pour le moment, seuls pouvant être consommés les ris des veaux élevés au lait maternel ou avec de la poudre de lait.
Jamais sans mon lait !
Le lait est une denrée de base dans l'alimentation des Canadiens, qui en consomment en moyenne 85 litres chaque année. Or, depuis quelque temps, au Québec, ce produit est devenu un sujet de polémique.
Lait : Américains et Néozélandais relancent leur plainte contre les subventions canadiennes
Les États-Unis et la Nouvelle-Zélande ont réitéré leur plainte auprès de l'Organisation mondiale du commerce contre les subventions affectées par le Canada aux exportations de lait.
Hausse des prix de soutien du beurre et de la poudre de lait écrémé
La Commission canadienne du lait (CCL) a annoncé qu'à compter du 1er février 2002, le prix de soutien de la poudre de lait écrémé passera de 4,8394 $ à 4,9858 $ le kilogramme, et celui du beurre, de 5,7261 $ à 5,9011 $ le kilogramme.
Les producteurs froissés par l’annonce de prix de la CCL
« Les producteurs laitiers sont insultés de cette annonce. Cette hausse de prix est inacceptable; avec ce prix cible, seulement le quart des producteurs laitiers du Canada arrivent à couvrir tous leurs coûts de production de lait. »
Gilbert Beaulieu et Johanne Dubé nommés « Jeunes agriculteurs d’élite »
M. Beaulieu et Mme Dubé sont propriétaires de la Ferme Filiber, spécialisée dans la production de lait biologique. Leur troupeau est composé de 100 vaches laitières et ils possèdent 780 acres de terre, dont 700 sont cultivés.
