L’Assemblée générale des Nations Unies a déclaré 2021 Année internationale des fruits et des légumes. L’ONU veut profiter de l’occasion pour sensibiliser le public à leur rôle important dans la nutrition, la sécurité alimentaire et la santé humaine, ainsi que dans la réalisation des objectifs de développement durable des Nations Unies. On définit les fruits […] Lire la suite
Archives de l’étiquette Légumes
L’année internationale des fruits et légumes
Boom des cultures « émergentes »
Le Québec se distingue par une hause dans la culture des petits fruits
Le Québec prend la part du lion au pays dans la culture des petits fruits depuis le début des années 2011 avec des progressions dans certains cas de plus de 200%.
18 millions $ pour l’enseignement et la recherche en agriculture biologique à Victoriaville
Preuve que l’agriculture biologique a le vent dans les voiles, le Cégep de Victoriaville et le Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+) investissent dans un campus entièrement dédié à l’enseignement de l’agriculture biologique et la recherche en agriculture biologique.
Des tonnes de légumes déclassés
Et si on arrivait à générer des engrais et de la nourriture pour le bétail en transformant les légumes déclassés ?
Fruits + légumes = Plus de bonheur!
Manger des fruits et des légumes augmente le bonheur, la satisfaction et le bien-être mental d’après une nouvelle étude britannique.
Une première ferme verticale
L'inauguration de la première ferme verticale à Singapour fait jaser.
Légumes irréguliers à vendre
Une chaîne de supermarchés anglais modifie sa politique d’approvisionnement pour accepter les légumes et les fruits irréguliers.
Plus de serres urbaines
De nouvelles installations permettront de fournir des légumes à 4000 familles montréalaises de plus.
Plus cher pour se nourrir
Les hausses phénoménales des prix des aliments, lesquelles ont affecté le budget d’un grand nombre de familles canadiennes, seront moins importantes en 2012 selon les secteurs.
Visite de la première serre urbaine
Voyez en vidéos la première serre mondiale de dimension commerciale construite en pleine ville.
Blogues
-
Profession agriculteur by Paul Caplette
On a réussi à récolter les derniers hectares de maïs 2025
-
Entre deux rangs by Jean-Marc Montpetit
Pourquoi le maïs fourrager est-il plus à risque de contenir des mycotoxines que le maïs-grain ?
-
Marché des grains by Jean-Philippe Boucher
Récoltes américaines monstres en vue?
