Réduire les apports en protéines métabolisables sans avoir d’effet négatif sur la performance des vaches laitières, c’est possible ? Oui à condition de combler leurs besoins en acides aminés essentiels et en énergie, selon une équipe de chercheurs de l’Université Laval. Une nouvelle donnée qui pourrait faire baisser les coûts d’alimentation.
