Le Rendez-vous laitier AQINAC a permis à trois producteurs laitiers de présenter leur choix de système de traite pour leur nouvelle étable.
Archives de l’étiquette production laitière
Choisir le bon système de traite
Maîtriser le taux de gras du lait
En plus d’avoir un impact financier important sur la paie de lait, la baisse du taux de gras du lait peut dissimuler d’éventuels problèmes de santé pour le troupeau. Il est pourtant possible de mieux contrôler cette composante du lait des vaches par l’alimentation.
Règles à suivre pour l’implantation d’un pâturage de nuit
Le pâturage de nuit permet de réaliser des économies substantielles et d’améliorer considérablement le bien-être des vaches.
Le colostrum influence toute la vie
Le colostrum a un impact sur toute la vie de l'animal. Il influencera la production laitière de la génisse devenue vache.
Du lait tracé de la ferme à la table
Tout comme les œufs, un produit du Saguenay-Lac-Saint-Jean est tracé de la ferme à la table, toujours en utilisant la force du Web.
Quelques faits sur la production laitière biologique
Saviez-vous que le Bas-Saint-Laurent est la principale région productrice de lait biologique au Québec?
Bon bilan socioenvironnemental pour la production laitière
L’analyse du cycle de vie environnemental et socioéconomique de l’industrie laitière canadienne démontre que ce secteur se positionne avantageusement à l’échelle mondiale.
Changements climatiques et fermes laitières
Les entreprises laitières qui sauront s’adapter aux changements climatiques pourront en tirer des bénéfices.
Traite aux Entreprises G.M. Benoit
Plus de 650 personnes ont visité les Entreprises G.M. Benoit lors de la première édition de la Journée INPACQ à la ferme. Voyez une vidéo de la traite.
L’achat du Herd Navigator est-il justifié?
Une première ferme laitière du Québec utilise le Herd Navigator de la compagnie DeLaval. Analyse économique de l'achat et l'utilisation d'un tel équipement.
