En moins de 10 ans, c’est la deuxième fois que les producteurs laitiers biologiques devront s’adapter en permettant toujours plus d’exercices aux vaches et chaque fois, les producteurs disent : « On y va! »
Archives de l’étiquette production laitière
Stabulation libre: la mentalité a changé chez les producteurs laitiers biologiques
Ils sont prêts pour la stabulation libre
Pourquoi la gestion de l’offre?
Les récentes négociations internationales nous amènent à nous poser cette question
Suite à l’annonce du nouvel l’Accord États-Unis-Mexique-Canada (AEUMC) survenu le 30 septembre 2018, nous avons interviewé le professeur titulaire Maurice Doyon du département d’économie agroalimentaire et des sciences de la consommation de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval sur l’impact de cet accord pour les secteurs de la volaille. Maurice Doyon […] Lire la suite
Bien-être animal : les producteurs laitiers doivent s’adapter!
Les consommateurs ont une vision éloignée de la réalité des fermes laitières
Les consommateurs pensent que les vaches vont au pâturage et que les veaux restent avec leur mère. Les producteurs laitiers doivent éviter de dire qu'ils ont tord, selon la professeure Marina von Keyserlingk du programme de bien-être animal de l’Université de la Colombie-Britannique.
Les entreprises sous gestion de l’offre investissent davantage
La plus récente étude du professeur Maurice Doyon de l'Université Laval plaide en faveur de la gestion de l'offre
La plus récente étude du professeur titulaire de la Chaire de recherche économique sur l’industrie des œufs Maurice Doyon et du professionnel de recherche Stéphane Bergeron, tous deux de l’Université Laval, démontre qu’au Canada et par ferme, ce sont dans les entreprises sous gestion de l’offre qui investissent le plus.
«Je suis chef d’entreprise»
Lors du lancement de la campagne « Je suis chef d’entreprise », au Symposium sur les bovins laitiers, nous avons rencontré les producteurs ambassadeurs
Nous avons rencontré les sept chefs d’entreprise qui sont aussi ambassadeurs de la campagne. Nous avons voulu savoir ce que signifiait pour eux cette implication.
Nouveautés laitières au Canada’s Outdoor Farm Show: deuxième partie
Notre équipe a visité l’exposition et en est revenue avec deux vidéos
En septembre dernier, Philippe Brun, de l’équipe vidéo de Glacier Farm Media a visité le Canada's Outdoor Farm Show à Woodstock, en Ontario. À notre demande, il a rencontré des représentants de deux compagnies d’équipements laitiers présentes au Dairy Innovation Centre, Lely et DeLaval. Le Dairy Innovation Centre est une étable d’exposition présente au Outdoor Farm Show.
Nouveautés pour la production laitière à Expo-Champs
Dans cet article, voyez des nouveautés de l'année qui ont retenu notre attention lors de notre visite à Expo-Champs.
Il y a des solutions à la pénurie de fourrages
Face au manque de fourrages, en particulier dans l’est de la province, il n’y a pas lieu de paniquer. Des solutions existent, tant au niveau des cultures que de l’alimentation. Tour d’horizon des principales options.
Grande première à la ferme Carmel à la fin de l’été
La ferme Carmel, qui atteindra bientôt un million de traites avec son robot installé en 2001, sera la première ferme à recevoir le nouveau robot de traite DeLaval, le VMS V300.
Mesurer l’épaisseur du gras dorsal pour évaluer la production laitière
La chercheuse Chantal Farmer du Centre de recherche et de développement d’Agriculture et Agroalimentaire Canada à Sherbrooke a découvert que chez les cochettes, l’épaisseur du gras dorsal influence le développement des glandes mammaires.
