De nouvelles données démontrent que les proanthocyanidines (PAC) que l'on retrouve dans les canneberges inhibent in vitro la croissance de tumeurs du poumon, de cellules cancéreuse du côlon et de cellules leucémiques.
Archives de l’étiquette prévention
Une nouvelle étude démontre que certaines composantes de la canneberge peuvent prévenir le cancer
Les canneberges peuvent contribuer à prévenir la grippe
Une nouvelle étude révèle que ce petit fruit pourrait avoir un effet préventif contre certains virus de la grippe.
Semaine de la prévention en agriculture « La sécurité sur les chantiers en milieu agricole, j’en fais mon affaire ! »
Chaque année, une centaine de travailleurs du secteur de l'agriculture sont victimes de chutes de hauteur pouvant causer des blessures parfois très graves.
Campagne de prévention des incendies à la ferme : l’UPA convie ses membres à la prudence
Sous le thème La prévention, je la cultive, cette initiative vise à sensibiliser les producteurs et productrices agricoles aux principales causes d'incendie en milieu agricole et aux moyens, souvent très simples, pour les prévenir.
La CSST reconnaît les innovations des entreprises du secteur agricole pour prévenir les accidents du travail
Saviez-vous qu'en moyenne trois agriculteurs meurent chaque année à la suite d'un accident du travail? Pourtant, prévenir les accidents, c'est possible!
Crosses de fougères (têtes de violon) : conseils pour la prévention des intoxications
La saison des crosses de fougères-à-l'autruche (Matteuccia struthiopteris) est de retour, et les amateurs de ce végétal, communément appelé « tête de violon », doivent prendre garde à le préparer de façon appropriée avant de le consommer afin d'éviter toute intoxication.
Semaine de la prévention en agriculture : le tracteur, allié ou ennemi ?
Au Québec, l'utilisation du tracteur cause en moyenne 11 décès par année.
Les États-Unis vont ficher les produits alimentaires
Il s'agit d'une mesure de prévention contre le terrorisme: pratiquement tous les produits alimentaires aux Etats-Unis devront bientôt faire l'objet d'une procédure de déclaration aux autorités.
Les fruits et légumes jouent un rôle pour prévenir le cancer
La consommation de 400 à 800 grammmes de fruits et légumes par jour est un facteur de prévention notamment du cancer mais aussi de l'ostéoporose, ainsi que de nombreuses maladies cardio-vasculaires.
Europe : création d’un réseau pour la prévention des dangers alimentaires
Le corps consultatif scientifique de l'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (AESA) a décidé la création d'un réseau « transeuropéen pour la prévention des nouveaux dangers et crises alimentaires ».
