Depuis le début de la pandémie de COVID-19, les usines d'Olymel ne sont plus vraiment les mêmes. Les mesures de protection des travailleurs ont été multipliées.

Les conflits de travail compliquent les activités agricoles

Après la grève des débardeurs déclenchée lundi au Port de Montréal, un autre arrêt de travail est survenu, cette fois aux installations d’Olymel à Vallée-Jonction. Une grève générale illimitée a été déclarée le 28 avril à 9h00. La demande de recours à la conciliation par l’employeur après le dépôt des demandes salariales des employés a […] Lire la suite




Zéine, protéine extraite du maïs

Du maïs pour enrober le foin

Des chercheurs ont trouvé une alternative écologique au plastique à base de maïs

Des chercheurs ont conçu, à l’aide d’une protéine extraite du maïs, un produit comestible et décomposable pouvant servir notamment à l’enrobage du foin. Il s’agit d’une alternative écologique au plastique.


Marché des grains: Semaine historique pour les prix

Les principaux grains échangés à Chicago ont dépassé des seuils historiques cette semaine, stimulés par une demande toujours croissante et des préoccupations quant à la météo. Le soya a dépassé les 15 $US, le maïs les 6 $US et le blé les 7$US, tous des plafonds qui n’avaient pas été dépassés depuis plusieurs années à […] Lire la suite






Radis oléagineux dans les parcelles de cultures de couverture.

Des mesures agricoles dans le budget fédéral

Transition énergétique, aide à la protection de l’environnement et recherche sur les changements climatiques sont quelques-unes des mesures proposées par le gouvernement fédéral. Le dernier budget fédéral creuse le sillon déjà tracé vers une transition verte de l’économie accélérée avec la pandémie, ce qui comprend le secteur agricole. L’agriculture bénéficiera de plusieurs centaines de millions […] Lire la suite