La Faculté des sciences l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval au Québec, ainsi que le centre de recherche INRAE et l’université Agro Paris Tech en France, viennent de sceller une collaboration de longue date par la création d'un nouveau laboratoire international.
Élevages
Un laboratoire international dédié à l’alimentation animale voit le jour
L’Université Laval s’allie à l’INRAe et à AgroParisTech dans ce laboratoire virtuel
Ils raffolent de la bouse de vache
Les insectes qui gravitent autour des bouses rendent un service écosystémique
Les bouses de vaches contiennent moults insectes, bactéries et autres organismes qui contribuent au maintien des écosystèmes des pâturages tout en donnant des informations sur la santé des animaux. Un chercheur s’est penché sur la question.
Il faut être résilient pour devenir médecin vétérinaire
Une formation délocalisée permettra l’arrivée de 120 médecins vétérinaires dès 2029, au lieu de 96
Seulement 96 des quelque 1000 candidats obtiennent une place pour étudier à la Faculté de médecine vétérinaire. Certains font jusqu'à six demandes avant d'être accepté. Il faut être résilient.
Fin amère pour la productrice de porcs Josée Castonguay
Plusieurs producteurs de porcs devront soit fermer leur élevage, soit diminuer leur production
Recommandée pour un reportage par Agri-Marché pour ses bonnes pratiques de régie d’élevage, la productrice de porcs Josée Castonguay vient maintenant d’apprendre qu’elle devra fermer sa maternité de Leclerville en décembre prochain. Entrevue avec la productrice.
Visite guidée de la nouvelle étable de Savaron Holstein
Le 16 mars 2020, l’ancienne étable était détruite par le feu
Après l'incendie du 16 mars 2020, la Ferme Savaron Holstein de Laurierville a reconstruit une nouvelle étable. Visite des installations.
Olymel réduit sa production porcine dans l’Ouest canadien
Et des employés sont en grève au Québec
En raison de difficultés financières persistantes, Olymel a décidé de réduire sa production porcine dans l’Ouest canadien. Au Québec, 400 employés de l'usine de Drummondville sont en grève.
L’usine de production d’insectes ouvre ses portes
L’entreprise Entosystem vient d’inaugurer le 23 mai 2023 son usine d’élevage de mouches soldats noirs et de production de farine d’insectes à Drummondville. Le projet a pu avoir lieu grâce à des investissements publics et privés de plus de 60 millions de dollars. À voir en vidéo.
Les producteurs de porcs cherchent des solutions
Ils proposent un détournement de porc et demandent l’aide des gouvernements
Alors qu’une pétition circule pour demander l’aide financière des gouvernements, une autre initiative demande à la Régie des marchés agricoles la permission d’exporter eux-mêmes 350 000 porcs aux États-Unis le temps que les marchés se rétablissent.
Les fermes-écoles de l’ITAQ au goût du jour
Cette année, l’ITAQ a célébré son 60e anniversaire d’existence
L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) a entrepris un vaste projet de remise à niveau de ses fermes-écoles de La Pocatière et de Saint-Hyacinthe. Les travaux devraient s'échelonner sur les cinq prochaines années.
Bien-être animal : la Proposition 12 validée en Cour Suprême des États-Unis
La Cour Suprême a confirmé la validité de la loi sur le bien-être animal en Californie, aussi appelé la Proposition 12.
