Au 9 mai 2023, le Québec dénombre déjà plus de cas d’influenza aviaire pour 2023 que pour toute l’année 2022, soit 24 contre 23 l’an dernier. Le MAPAQ annonce un nouveau règlement pour limiter la menace.
Élevages
Influenza aviaire : Déjà plus de cas qu’en 2022
Prévenir l’acidose ruminale par une analyse de lait
Un projet de doctorat utilise l'intelligence artificielle pour prévenir l'acidose subclinique
Une étudiante au doctorat de l’Université Laval, Tasnime Touil, développe un outil d’intelligence artificielle grâce à la spectroscope infrarouge afin de de prédire le pH ruminal et l’acidose subclinique chez les vaches laitières.
Du porc génétiquement modifié approuvé pour consommation humaine
Le FDA aux États-Unis a autorisé un projet de recherche
De la viande provenant de porcs génétiquement modifiés issus d’un projet de recherche à l’Université de l’État de Washington a eu l’autorisation de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis pour entrer dans la chaîne alimentaire. C’est une première aux États-Unis.
Les Cochons du Roy : la meilleure ferme porcine!
Pour une deuxième année consécutive, la ferme Les Cochons du Roy a remporté la première place en maternité et en engraissement pour les fermes de type naisseurs-finisseurs.
Porc : la balle est dans le camp du ministre
Le Bulletin a profité de la Journée du Groupe Évolu-Porc pour demander l’avis de producteurs de porcs et d’intervenants sur la situation du porc au Québec, ainsi que sur la convention collective.
Tirez-vous le maximum de vos analyses de fourrages?
L'agronome Jean-Philippe Laroche les explique
Les analyses de fourrages renferment une foule d'informations pertinentes. L'agronome Jean-Philippe Laroche de Lactanet les explique.
Les Producteurs de lait soulignent leur 40e anniversaire avec de multiples annonces
L'innovation est mise de l'avant pour faire face à de nombreux enjeux dans le secteur laitier
Québec annonce un soutien financier au projet de carboneutralité, tandis qu’une nouvelle chaire de recherche voit le jour.
Nouvelle convention de mise en marché pour le porc
Après 15 mois de négociation, dont sept mois avec l’aide d’un conciliateur, les Éleveurs de porcs et les acheteurs de porc sont parvenu à une entente dans le renouvellement de la convention de mise en marché.
L’Italie veut interdire la viande de laboratoire
L'Italie a présenté un projet de loi interdisant la production de viande de laboratoire. Les opinions sont divergentes.
Une formation gratuite sur l’euthanasie à la ferme
Le MAPAQ paie une visite pour former les producteurs de bovins sur l'euthanasie à la ferme
La décision de mettre fin à la vie d'un animal à la ferme est l'une des décisions les plus difficiles à prendre pour des producteurs. Pour les aider, le MAPAQ offre une visite gratuite par un médecin vétérinaire.
