Vaches laitières, plantes fourragères et carboneutralité

Vaches laitières, plantes fourragères et carboneutralité

Pour atteindre la carboneutralité, il faudra miser sur les bénéfices des plantes pérennes pour la séquestration du carbone

L'objectif de carboneutralité des Producteurs laitiers du Canada pour 2050 se fait de plus en plus sentir dans les projets de recherche. C'est le cas notamment du projet «laboratoire vivant lait carboneutre» qui regroupe une foule de partenaires.

La famille Lévesque et Morin marche dans le chemin qu'emprunte les vaches chaque jour: Frédéric, Véronique, Réjean et Jérémi.

Ferme Morine 3e fois grande championne de la qualité du lait Agropur

Seules deux autres fermes laitières avaient réussi cet exploit avant

La Ferme Morine de Coaticook, en Estrie, a reçu le titre de grande championne de la qualité du lait Agropur pour une troisième année consécutive. La ferme de Réjean Morin, Véronique Lévesque et leurs deux fils, Frédéric et Jérémi, vient ainsi d’entrer dans le groupe sélect des trois fermes ayant été nommées « patron d’honneur du Club de l’Excellence ».