Les Éleveurs de volaille du Québec ont dévoilé le gagnant du premier Programme d’aide au démarrage et ont dévoilés les 10 participants au Projet-pilote de production de poulets pour le marché de proximité.
Archives de l’étiquette Volaille
Les Éleveurs de volaille accueillent de nouveaux producteurs de poulets
Douglas Bryson a remporté la première édition du Programme d’aide au démarrage des Éleveurs de volaille du Québec et 10 candidats participeront au Projet-pilote de production de 2000 poulets pour le marché de proximité
Les revenus agricoles augmentent malgré la pandémie
L’arrivée de la pandémie a apporté son lot de questions sur ses conséquences sur l’économie et le milieu agricole. En étudiant les neuf premiers mois de l’année, le secteur agricole s’en tire avec un solde positif, malgré les bouleversements dans les habitudes de consommation des derniers mois. Statistique Canada rapporte que les recettes agricoles ont […] Lire la suite
Près de 300 participants pour la première matinée du Rendez-vous avicole
Des sujets pour tous: poules, dindons, poulets et reproducteurs
La saison des formations sur le web est bien entamée. Alors qu’on devrait se retrouver en salle, voilà que les événements sont présentées en ligne. Le Rendez-vous avicole est donc passé d’une journée à trois demi-journées. Près de 300 personnes ont assisté à la première de trois matinées, le 28 octobre dernier. Survol des différentes conférences.
Un premier coup de pouce du fédéral
Le gouvernement fédéral annonce une aide de 252 m$ pour le secteur agroalimentaire pour l'aider à parer les frais reliés à la crise.
Fini le lait jeté
Les productions sous gestion de l’offre s’ajustent aux changements causés par la COVID
Habituées à des demandes connues et régulières, les productions sous gestion de l’offre doivent composer avec une demande qui a grandement changé au cours des dernières semaines. Pour répondre à ces bouleversements, elles ont dû s’adapter très rapidement. Voici les solutions pour la production laitière et de poulet.
Les porcs et les poulets ne sont pas sensibles au virus de la COVID-19
Telle est la conclusion d'une étude allemande
Des chercheurs allemands ont voulu savoir si les porcs et la volaille pouvaient contracter la COVID-19. Voici ce qu'ils ont trouvé.
En route pour plus de soya en 2020 aux États-Unis
La production de viande cette année atteindrait des sommets
Le département américain de l’Agriculture (USDA) a livré ses projections pour 2020 lors de son assemblée annuelle, à la fois pour le secteur des grandes cultures que de la production animale. Du côté des céréales, le gouvernement américain voit une remontée dans les superficies de soya qui devraient augmenter en 2020 de 12%. Elles passeraient […] Lire la suite
Le prix du quota est ce qui préoccupe le plus le secteur de la volaille
À 1850$ le mètre carré, il faut être imaginatif pour le financer
Le principal enjeu qui préoccupe le secteur avicole, c’est le prix du quota, suivi par la réflexion stratégique et le renouvellement des bâtiments. Les résultats techniques ne font pas partie des enjeux ciblés. C’est ainsi que les agronomes et consultants Nicolas Jobin de Groupe vision gestion et Gilbert Lavoie de Forest Lavoie Conseil ont débuté […] Lire la suite
La pénurie de médecins vétérinaires est plus grande chez les animaux de ferme
En entrevue, la présidente de l’Ordre des médecins vétérinaires explique les solutions envisagées
Ces jours-ci, les médias parlent abondamment de la pénurie de médecins vétérinaires pour les animaux de compagnie. Or, la pénurie est encore plus grande dans les animaux de ferme. L’Ordre des médecins vétérinaires du Québec compte 2650 vétérinaires, dont le tiers ne pratiquent pas. Ils oeuvrent dans des secteurs comme l’administration, les laboratoires ou l’enseignement. […] Lire la suite
Les Éleveurs de volaille du Québec repensent leurs poulaillers, mais oseront-ils imiter l’Ontario?
Faut-il se diriger vers des bâtiments un étage?
Un vaste projet d’analyse débute aux Éleveurs de volaille du Québec pour dessiner le modèle de poulailler qui sera préconisé pour l’avenir, mais aussi pour voir de quelle façon les poulaillers actuels seront adaptés pour répondre aux besoins futurs. Les transformateurs souhaitent de leur côté que la fédération oblige les producteurs à ne construire que des poulaillers un étage.
