Le Bulletin des agriculteurs vous présente quelques bonnes idées provenant de producteurs ingénieux
La Ferme Anderson a adopté le principe du lait à volonté pour ses veaux. Un système de conception simple et peu couteux a ainsi contribué à réduire la maladie et la mortalité des jeunes sujets de cette ferme laitière. Depuis 2015, les veaux passent leurs premières semaines de vie dans une pouponnière construite en […] Lire la suiteArchives de l’étiquette lait
Bon coup à la ferme: Du lait à volonté
Saputo lorgne du côté des produits végétaux
Le transformateur laitier a nommé un dirigeant chargé du développement des aliments d’origine végétale
Saputo a fait part de son intention de profiter de l’engouement des consommateurs pour les produits d’origine végétale lors de la présentation des résultats financiers du 3e trimestre. Le transformateur laitier veut « diversifier sa gamme de produits en saisissant davantage d’occasions dans le domaine des produits d’origine végétale », afin de tirer profit de la demande […] Lire la suite
Hausse prévue du prix du lait en 2020
Le nouvel ALENA contribuerait à augmenter les ventes de lait des États-Unis
Malgré une baisse de la consommation, la bonne tenue de l’économie devrait soutenir les ventes de lait aux États-Unis.
L’aide financière promise est en route
La ministre Bibeau a annoncé que les producteurs de lait recevront les formulaires dès jeudi
Bonne nouvelle pour les producteurs de lait: l’aide financière annoncée en compensation aux pertes encourues à la suite des accords commerciaux avec l’Europe et l’Asie prend forme. La ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Marie-Claude Bibeau, l’a annoncé jeudi matin dans un tweet. « Compensation aux producteurs laitiers canadiens (PTPGP/AECG): Aujourd’hui, des lettres sont envoyées à […] Lire la suite
Moins de lait prévu aux États-Unis
Le département américain de l'Agriculture revoit à la baisse ses prévisions
La production de lait devrait diminuer aux État-Unis en 2019, prévoit le département américain de l’Agriculture (USDA), une tendance qui devrait se maintenir pour 2020. Le gouvernement anticipe une diminution du nombre de vaches et, par conséquent, de la production de lait, en raison de la hausse des coûts des aliments pour animaux qui exercerait […] Lire la suite
Une pause dans la croissance pour le lait
Les prix du lait à la ferme ont connu cependant un creux notable en mai dernier
Les ventes de lait n’ont pas décliné en 2018 mais se sont plutôt stabilisées dans une année marquée par les accords commerciaux internationaux.
De l’argent pour les producteurs laitiers
Plusieurs milliards sont promis aux producteurs sous gestion de l'offre
Le gouvernement Trudeau met en place dans son dernier budget avant les élection une enveloppe de 3,65 G$ aux producteurs de lait, d’œufs et de volaille. Le gouvernement fédéral avait promis depuis les premières ententes internationales de compenser les producteurs sous la gestion de l’offre qui seraient lésés par des pertes de parts de marché. […] Lire la suite
Pourquoi la gestion de l’offre?
Les récentes négociations internationales nous amènent à nous poser cette question
Suite à l’annonce du nouvel l’Accord États-Unis-Mexique-Canada (AEUMC) survenu le 30 septembre 2018, nous avons interviewé le professeur titulaire Maurice Doyon du département d’économie agroalimentaire et des sciences de la consommation de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation de l’Université Laval sur l’impact de cet accord pour les secteurs de la volaille. Maurice Doyon […] Lire la suite
Santé Canada: l’inquiétude demeure pour les producteurs laitiers
Le nouvel étiquetage discuté par le gouvernement canadien pourrait avoir des répercussions de plusieurs centaines de millions de dollars pour les producteurs.
Frein sur la production de lait
Les producteurs devront se contenter des quotas disponibles maintenant et ce, jusqu'à la fin juillet qui correspond à la fin de l'année laitière.
